브로콜리란? - 브로콜리는 겨자와의 녹색 채소입니다. - 우리나라 뿐만 아니라 서양에서도 음식에 자주 사용하는 대표적인 채소 입니다. - 본래 11월~4월까지 재배 가능하나, 요즘은 계절 구분 없이 먹을 수 있습니다. - 다양한 영양소와 효능으로 세계 10대 푸드에 속해있습니다. ■브로콜리 효능 : 브로콜리즙 효능■ 1) 다이어트에 도움 - 체중 조절 시 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유로 인하여 적은 양으로도 포만감을 느낄 수 있어 다이어트 식품으로 사용하면 좋습니다. - 식사 양 조절로 인해 쉽게 변비가 생길 수 있으나, 브로콜리는 변을 무르게 해주고 섬유질로 장 운동을 도모하여 변비 증상으로 개선해 줍니다. 2) 노폐물 배출 및 피부에 도움 - 배변활동을 원활하게 해주어 체내 노폐물이 쌓이는 것을 막아..