애호박은 덜 자란 어린 호박으로 찌개, 전, 볶음, 죽 등 다양한 요리에서 접할 수 있습니다. 예로부터 우리의 식단에서 자주 접할 수 있었던 식품으로 치매 예방에 도움이 되고, 소화 흡수가 잘 된다는 특징이 있습니다. 이 외에 애호박 효능에는 어떤 것들이 있는지 살펴보도록 하겠습니다. ■애호박 효능■ 1. 다이어트 애호박 칼로리는 100g당 38kcal 밖에 안 되는 저칼로리 식품입니다. 또한 식이섬유도 풍부하여 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에 효과적입니다. 풍부한 식이섬유는 변비 예방에도 도움이 됩니다. 2. 노폐물 배출 원활 애호박에는 오이에 2배가량 되는 칼륨이 함유되어 있습니다. 우리가 흔히 칼륨 부자라 알고 있는 바나나보다 애호박에 더 많이 함유되어 있으므로, 나트륨과 노폐물 배출에 효..