오늘뭐먹지 게국지 만드는법 : 게국지 레시피 게국지 먹어보기만 했는데 직접 만든다는것은 생각도 못했는데요. 만드는 방법을 보니 숙성을 시켜서 게국지를 만들던데 간장게장만 있다면 게국지를 쉽게 만들 수 있답니다! 과연 어떻게 만드는지 알아볼까요? 게국지 레시피 재료 : 간장게장 3마리, 김치 1포기, 깍두기 1/2C, 다진 마늘 1/2T, 애호박 1/2개, 홍·청고추 1개씩, 대파 1대, 고춧가루 1T, 설탕 1T [육수] 멸치 15마리, 다시마 2장, 파뿌리 1개, 무 1/2개 간장게장은 게딱지를 떼어내고 몸통은 적당한 크기로 잘라줍니다 김치 1포기를 적당하게 잘라준 후 , 깍두기 1/2C을 준비해줍니다 배추김치는 적당하게 썬 후 깍두기, 간장게장, 게장 양념과 함께 섞어 실온에 재워줍니다. 간이 싱거울..