잣은 오래전부터 불로장생 또는 신선의 식품이라는 말이 있을 만큼 풍부한 영양과 맛으로 널리 알려진 식품입니다. 잣은 그냥 먹어도 되고 혹은 잣죽이나 여러 음식의 고명으로 올리기도 합니다 잣의 칼로리는 100g 당 665kcal로 칼로리가 높은 편입니다. 건강에 좋은 잣의 효능에 대해서 알아보겠습니다. ■잣 효능 : 잣죽 효능■ 잣에는 올레산, 리놀레산 등 몸에 좋은 불포화 지방산이 풍부하고 콜레스테롤은 함유하지 않고 있으며, 비타민E, 비타민K 등 각종 비타민이 풍부하게 들어있어 건강에 좋은 효능을 다양하게 가지고 있습니다. 1. 피부 건강 비타민B2, 비타민E 등이 풍부하게 함유되어 피부를 윤택하게 하고 탄력을 유지하는 데 도움이 됩니다. 2. 혈관 건강 혈액 속 콜레스테롤 수치를 낮춰 줌으로써 혈..