카무트 쌀은 그 이름 때문에 생소하고 낯선 곡물로 느껴질 수 있지만 점점 그 효능으로 슈퍼 곡물로 주목받고 있습니다. 카무트는 이집트 쌀로 호라산 밀이라고도 부릅니다. 통곡물로 일반 밀보다 고소한 식감을 가지고 현미쌀과 형태가 비슷하지만 조금 더 길쭉하고 큰 모양을 하고 있습니다. 특히 한국인들은 셀레늄 부족 현상을 자주 겪는데 카무트 쌀에는 풍부한 셀레늄이 포함되어 있어 점점 국내에서 인기가 높아지고 있습니다. ■ 카무트 효능 :카무트쌀 효능 : 호라산밀 효능■ 1) 항암효과 카무트 쌀을 섭취하면 그렇지 않은 집단에 비해 암 발생률이 37% 감소한다는 연구 결과가 보고되었습니다. 카무트 쌀 속에 포함되니 셀레늄이 강력한 항암작용을 도와주기 때문에 폐암, 대장암 등의 발생 위험을 감소시킵니다. 또한 ..