함박스테이크 반죽을 가지고 응용하는 크림소스 미트볼! 반죽만 있다면 간단하게 만들 수 있는데요 쉽게 만들 수 있으니 크리스마스 집밥으로 제격이겠죠? 재료 : 함박스테이크 고기, 식용유, 버터, 우유, 소금, 후추, 양파, 버섯 집밥 백선생 함박스테이크 만드는법 : http://blueholic.tistory.com/166 기름을 넉넉하게 두른 팬에 함박스테이크 고기반죽을 동글동글 하게 만들어서 굴려줍니다 팬은 타지 않도록 돌리면서 익혀줍니다 미트볼이 익기 시작하면 양파를 썰어서 넣어 준 후, 버섯을 넣어줍니다 버섯은 새송이 버섯을 사용했어요! 그다음, 버터를 넣어주는데요 버터의 양은 대략 눈대중으로 한스푼정도 되는 양이었어요 그다음 우유를 넣어주는데요 우유는 미트볼이 반쯤 잠길정도로 넣어주면 된답니다 우..