맛집이야기

울산맛집 누마루에서 맛있는 오리불고기~

요리레시피 2015. 7. 2. 16:14
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울산맛집 누마루에서 맛있는 오리불고기~

 
요즘엔 무거동이나 외곽에 맛있는 곳이 많은 것 같아요

이번에 가본곳은 누마루라는곳인데

완전 반하고 왔다죠

 


내부는 사람이 있어서

들어오면서 누마루 안을 찍었는데요

외부에서 먹어도 되고 관리를 잘 했다는 느낌을 받았어요

 

 

 

저희는 꼬맹이가 있어서 룸으로~

다양한 오리요리가 가득이었답니다

 

 

주문을 하고 나오니 불이 나왔는데

한눈에 보더라도 숯을 좋은 것을 사용하고 있구나 생각이 들었답니다

 

 

 하나 둘 나오는 반찬들

개인적으로 냉국 참 새콤달콤 맛있었어요

 

 

 


​제가 좋아하는 것들로 가득~

배가 고파서 그런지 고기가 나오기전에 먹기 바빴답니다

 

 


제법 가짓수가 나오는데요

아무래도 누마루가 넓다보니 가족단위로 오겠지만

회사에서 회식하기도 좋게 되어있더군요

 

 

​오리훈제와 삼겹살과 소세지가 나왔어요~

한 눈에 보더라도 먹음직스러웠어요^^​

 

 

 

 훈제라서 고기는 살짝만 익혀서 먹으면 된답니다

 


불이 좋아서 그런지 지글지글 익기 시작했어요

냄새가 어찌나 좋던지 ^^

 

 

​보통 오리전문집으로가면 오리만 맛있는데

여기는 삼겹살도 대박이라면서 정말 맛있었어요


기름이 많지 않을까? 했는데

어찌나 고소하고 맛있던지..먹기 바빴답니다

 

 

 

오리를 굽고 나니 삼겹살과 등갈비훈제까지

먹느라 바빠서 지글지글​ 굽기 바빴어요

 

등갈비는 뼈째 뜯어야 제맛이쥬~

기름기가 쫙 빠져서 어찌나 담백하던지

정말 맛있었어요^^

 

 

 그다음 문어불고기가 나왔어요~

배가 부르지 않을까? 했는데

역시 고기배는 따로 있습니다 ㅋㅋㅋ


 

 

이렇게 돌판 위에 문어와 전복과 조개가 뙇~

보기만 해도 먹음직스럽죠?

 

  

살아있는 문어가 올라가는데

아~ 처음엔 살아있는 문어라서

 가슴이 아팠는데... 맛....맛은 있더군요 ㅠㅠ


 

 
문어가 뜨거운지 탈출을 ㅠㅠ

 

 


익기 시작하면 먹기 좋은 크기로 잘라주십니다

 

 

 문어는 너무 익으면 맛이없다고

살짝 익을때 먹어야한다며

손질된 문어부터 먹었어요~


보기만 해도 푸짐...

 

 

간장에 살짝 찍어 먹었는데

왜그리 맛나던지

입에서 살살 녹는데 저는 문어를 좋아라하지 않는데

문어가 이렇게 맛있는지 몰랐어요


질기지도 않고~ 어쩜 맛있던지..

제가 먹은 문어는 찔기기만 했는데 문어가 야들야들 하다는 것은 처음 알았어요

 

 

 문어 외에도 오리불고기랑 해산물들이

어찌나 푸짐한지 먹기바빴답니다


따끈하게 맛있게 잘 먹었는데

문어오리불고기도 별미였어요^^

 

 
배가 찢어지도록 먹었지만

아무래도 볶음밥은 필수쥬~

 


볶음밥 하나만 시켰는데

왜이리 양이 많은지 ㅋㅋ싶었지만

또 먹다보니 다먹었어요


완전 맛있어요^^

 

 

정말 맛있게 잘먹은 누마루 오리요리들~

저는 개인적으로 오리고기를 자주 먹지 않았는데

누마루의 맛있는 고기들을 먹으니 맛있어서

다음에 또 가보려고 한답니다!


맛있는 오리고기를 드시려면 꼭 들려보세요!

 

 

누마루 주소 : 울산 남구 대학로169번길 2

052-224-3400

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