브로콜리 효능 칼로리 부작용

건강한 채소 중 하나인 브로콜리 많이 먹어야지 하지만 생각보다 잘 먹지 않게 되는데 아래의 브로콜리 효능을 찾아보면 꼭 챙겨 먹어야겠다 생각이 드는 채소입니다. 전 세계에서 인기 있는 먹거리 중 하나인 브로콜리는 먹는 법은 데쳐서 먹거나 볶음요리나 다른 요리에 넣어서 같이 먹곤 하는데요. 과연 어떠한 효능이 있는지 알아보겠습니다

■ 브로콜리 효능■ 

1. 항암 효과

브로콜리의 대표적인 효능 중 하나입니다. 브로콜리에 풍부하게 함유된 설포라판과 인돌은 항산화 작용을 통해 각종 암을 예방하고 암세포의 발생과 증식 억제 효과가 있으며, 인돌은 특히 유방암 발병 예방에 좋은 효능이 있습니다. 브로콜리는 꾸준하게 섭취해 주면 폐암, 유방암, 전립선암 등 각종 암 예방에 좋습니다.

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2. 혈관 건강

브로콜리에 풍부한 클로로필 성분은 혈액 속의 노폐물이나 독소의 배출을 촉진시키며 혈관 속 혈전이 생기는 것을 막아 혈액 순환이 원활하게 이루어지는 데 도움이 됩니다

 

 

3. 빈혈 개선

브로콜리에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방에 좋습니다. 특히 여성들의 경우 브로콜리를 꾸준히 섭취하면 빈혈 증상의 개선에 효과가 있습니다.

4. 피부 미백 유지

브로콜리에 풍부하게 들어있는 비타민 C가 우리 몸의 세포가 젊게 유지되도록 돕는 작용을 하면서 노화과정을 억제해 줍니다. 또한 피부세포 재생을 촉진하고 멜라닌 색소의 피부 침착을 막고 미백효과가 뛰어나 피부 건강과 미용에 도움이 됩니다.

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5. 위장 건강

위장에 좋은 성분인 비타민U가 풍부하고, 그리고 설로라 판 성분은 장 속의 헬리코박터균을 제거하고 생성의 억제를 돕는 효과가 있어서 위염과 위궤양 발생을 예방해 주는데 효과가 있습니다. 


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6. 피로회복

브로콜리는 비타민 C가 풍부한데 체내의 대표적인 피로 물질인 젖산의 분해를 촉진하며 동시에 생성을 억제시킴으로 피로의 회복이 빨라질 수 있도록 도와줍니다.

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7. 다이어트

브로콜리는 100g당 28 칼로리로 지방과 칼로리가 낮은 음식이면서 동시에 섬유질을 풍부하게 가지고 있습니다. 이 때문에 포만감을 유지해 주고 장을 청소하여 변비 증상을 완화해 주고 예방해 줍니다. 다이어트 식품으로 좋습니다.

​이 외에도 콜레스테롤 감소와 각종 질병을 예방해 주는 효과가 좋습니다.

■ 브로콜리 부작용■ 

섬유질의 과다한 섭취는 복통 등의 부작용을 초래할 수 있고 갑상선 기능 저하증이 있는 경우에는 섭취량을 조절해야 합니다. 또한 브로콜리는 열에 약하여 오래 삶거나 익히지 않고 섭취하는 것이 좋습니다.