생감자효능 감자의효능 생감자즙효능 칼로리 부작용

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감자는 가지과 식물로 전 세계에서 가장 많이 생산되고 있는 농작물 중 하나입니다.

​옥수수, 고구마와 함께 구황작물로서 알려져 있습니다. 감자의 원산지는 남미와 페루입니다. 감자는 담백하고 고소한 맛을 자랑하면서 몸에 이로운 영양소들이 풍부합니다. 간식으로도 활용할 수 있고, 체중 감량을 위한 식품으로도 효과적입니다.

감자 칼로리는 100g당 66kcal 입니다.

■생감자효능 : 감자의효능 : 생감자즙효능■ 

1) 항산화 효과

감자에는 비타민c가 풍부하고 열을 해도 성분이 쉽게 파괴되지 않는 작물입니다. 비타민c를 통해 피로를 회복시키고 면역력을 강화하는 효과를 기대할 수 있습니다. 또한 폴리페놀이 많이 함유되어 있기 때문에 암세포의 증식을 억제하는 효과 또한 가지고 있습니다.

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2) 위 보호

감자는 알칼리성 식품에 포함되어 있으며 위 점막을 강화하는 효능을 지니고 있습니다. 또한 알기닌 성분이 함유되어 있어 위를 보호해 위경련, 위궤양, 위염 등을 가진 사람이 섭취 시에 도움이 될 수 있습니다.

 

 

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3) 당뇨 개선

감자는 천연 인슐린이라고도 말할 수 있는 이눌린이라는 성분이 함유되어 있어서 당뇨 환자도 부담을 가지지 않고 섭취할 수 있는 식품입니다. 이눌린으로 인해서 섭취 시 혈당을 상승시키지 않고 췌장을 보호하며 당뇨를 예방하는 효과가 있습니다.

4) 체중 감량

감자는 흡수가 빠르게 되지만 칼로리가 낮기 때문에 다이어트에 도움을 줄 수 있는 식품으로 인기가 있습니다. 100g당 약 55칼로리이며 식이섬유가 많이 함유되어 있고 수분함량이 높아 포만감이 오래 지속되는 음식입니다. 과식을 방지하는 효과와 함께 체지방 분해 성분이 함유되어 있어 감량을 위한 식품으로는 제격입니다.

 

 

5) 혈압 조절

감자 안에는 칼륨이 풍부히 함유되어 있는데 칼륨은 나트륨을 배출하는 기능을 해서 혈압을 조절해 줍니다. 또한 노폐물을 처리하고 혈관이 확장되어 나타나는 심장질환이나 고혈압을 예방해주는 효과도 있습니다.

■생감자 부작용 : 감자 부작용 : 생감자즙 효능■

감자는 특별한 부작용은 없는 안전한 식품에 속하지만 과도하게 섭취하게 되면 혈압이 상승할 수 있어 주의합니다.