메밀 효능 부작용 칼로리 메밀차 메밀국수

메밀은 마디풀과의 풀로 우리나라를 포함해서 전 세계에서 자라는 곡물입니다. 메밀은 구수한 맛을 가지고 있어서 국수, 전병, 묵 등으로 활용되고 있는 건강식품입니다. 메밀은 맛도 좋지만 건강에 좋은 효능이 많기 때문에 예전부터 약재로도 많이 활용되고 있습니다.

■메밀 효능 :메밀차 효능 :메밀국수 효능■

1.혈행 개선

메밀에는 루틴이라는 성분이 함유되어 있는데, 루틴은 모세혈관 확장과 혈관 노폐물을 외부로 배출하는 작용을 하는 성분입니다. 혈관이 확장되면 혈액 흐름이 원활해지고 이로 인해 고혈압이나 심근경색, 동맥경화 같은 각종 심혈관질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

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2.피부 건강

메밀에는 피부에 좋은 시스테인 성분이 함유되어 있어 피부 영양을 공급하고 피부를 촉촉하게 만들어주는 보습 기능을 해 줍니다.

 

 

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3.배변 원활

메밀과 같은 곡물은 식이섬유를 함유하고 있어서 장 운동을 활발히 만들어주고 숙변 제거와 변비 개선에 도움을 줍니다. 이외에도 장의 유해 물질을 흡착하여 장을 건강하게 만들어 줄 수 있습니다. 

4.해열 작용

메밀은 찬 성질의 음식으로 인체의 과잉 열을 내리고 염증을 완화하는 효능을 가지고 있어 여름철에 자주 섭취하는 식품입니다. 그러나 찬 성질은 몸이 차가운 사람에게는 체질적으로 맞지 않을 수 있습니다.


​5.간 건강

메밀에는 플라보노이드가 함유되어 있기 때문에 간 속의 독소를 제거하며 간세포 재생을 활성화하는 기능을 해 줍니다.

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6.이뇨 작용

메밀에는 루틴 성분이 함유되어 있어서 소변 배출을 원활히 만드는 이뇨작용을 촉진합니다. 이로 인해 체내의 염증, 노폐물을 밖으로 배출하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

■메밀 부작용 : 메밀차 부작용 : 메밀국수 부작용■

메밀은 찬 성질로 냉증이 있거나 몸이 찬 편인 경우 섭취를 주의하는 것이 좋으며, 과잉 섭취 시에 배탈이 날 수 있어 조심해야 합니다. 또한 메밀 껍질에는 벨질아민이라는 독성 물질이 소량 존재하기 때문에 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.