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율무 효능 부작용 칼로리 율무차

요리레시피 2022. 10. 16. 15:45
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율무는 외떡잎식물에 속하는 풀로, 인미, 의주자라고도 불리며 원산지는 중국입니다. 율무는 맛이 고소하고 단백하여 율무차로 많은 사람들이 섭취하며 그 뛰어난 효능을 인정받아 중국에서는 오래 전부터 약재로 활용되었다고 합니다. 율무는 부종을 제거하고 염증을 완화하는 등 다양한 효능을 가지고 있습니다.

​율무 칼로리는 100g당 379kcal 입니다


■율무 효능 : 율무차 효능■

1) 부종 완화

율무는 이뇨작용을 촉진하는 성분을 함유하고 있기 때문에 인체의 노폐물을 배출시키고 부종을 완화하는 효능을 가지고 있습니다.

 

 



2) 피부 미용

율무는 코익셀로라이드 성분을 포함하고 있어서 각종 피부 트러블, 기미, 주근깨와 같은 피부 잡티를 제거하는 데 도움을 줍니다. 또한 다양한 미네랄을 함유하고 있어 율무를 꾸준히 섭취하면 피부 보습과 탄력에 도움을 줄 수 있습니다.



3) 혈당 개선

율무에는 미네랄이 다량 함유되어 있어 인슐린 분비를 촉진시키고 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 주어 혈당을 개선하고 당뇨에 유익한 효능을 가지고 있습니다.


4) 안구 보호

율무는 비타민e 성분을 함유해서 시력을 보호하고 백내장 등의 각종 안구질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 안구 수분을 보존하는 데 도움을 주어 안구건조증에도 도움이 됩니다.

 

 



5) 장 건강

율무에는 덱스트린과 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 장의 연동운동을 활발히 만들고 배변활동을 촉진시켜 장을 건강하게 만들며 변이 잘 나오게 만들어 줍니다.


■율무 부작용■

율무는 다양한 효능을 가지며 건강에 이로운 음식이지만 주의해야 할 부작용을 가지고 있습니다. 율무는 아미노산 분해를 촉진하는 효소가 소량 함유되어 있기 때문에 태아 건강에 좋지 않고 다량으로 섭취했을 때  문제가 발생할 수 있기 때문에 임산부는 섭취하지 않는 것을 권장합니다. 또한 율무는 생으로 섭취했을 때 독성이 있을 수 있기 때문에 되도록 익혀서 차, 죽 등으로 섭취하는 것이 좋습니다.

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