팽이버섯 효능 칼로리 부작용

팽이버섯은 송이과에 속하는 버섯으로 연중 지속 재배하는 버섯입니다. 따라서 손쉽게 구해 조리해 먹을 수 있다는 장점을 가지고 있으며 맛 또한 단백하기 때문에 찌개 등을 비롯해서 각종 요리 재료로 폭넓게 쓰이고 있습니다. 

■팽이버섯 효능■


1.심혈관 질환 예방

팽이버섯의 식이섬유는 콜레스테롤을 낮추고 혈행의 흐름을 개선해서 동맥경화 등의 심혈관 질환을 예방하는데 효과적입니다. 또한 칼륨이 들어 있어 혈관의 유해 나트륨을 배출하는 효능을 가지고 있습니다.

​

 

 

2.성장 촉진

팽이버섯에는 비타민, 무기질, 아미노산이 함유되어 있어서 성장을 촉진하는 효능을 가집니다. 팽이버섯은 성장기의 어린이 발육에 특히 도움을 주고 팽이버섯 안에 포함되어 있는 아르기닌, 리신이 두뇌를 발달하는데 이롭게 작용한다고 알려져 있습니다.


3.암 예방

팽이버섯은 항균, 항암 작용을 하여 유해 물질을 제거하는 효과를 가지고 있습니다. 또한 스테롤 성분이 풍부해서 종양 증식을 억제하고 암을 예방하는 데 도움을 줍니다

4.피부 미용

팽이버섯은 항산화 작용 성분이 함유되어 노화를 방지하는 효능을 가지고 있습니다. 또한 트레할로스라는 성분의 함유로 인해 피부를 촉촉하고 탄력 있게 만들어 주는 효과를 보입니다.


​

 

 

5.다이어트 효과

팽이버섯 칼로리는 100g에 36칼로리밖에 되지 않아 낮은 열량을 지니고 있는데 반해 수분이나 식이섬유가 풍부해서 장 건강 및 배변활동을 좋게 만들고 다이어트에 도움을 줍니다.

■팽이버섯 부작용■

팽이버섯은 식이섬유를 풍부히 함유하고 있어서 몸에는 기본적으로 이로운 음식이지만 오히려 과잉 섭취했을 때는 장을 과민하게 만들고 설사를 유발할 수 있기 때문에 너무 많은 양을 한꺼번에 먹기보다는 적당량만 섭취하는 것이 좋습니다. 따라서 팽이버섯은 하루에 권장량인 100g에서 150g 정도만 섭취하면 건강에 충분히 이롭습니다.