오늘뭐먹지 레시피 : 성시경 차돌박이된장찌개 황금레시피 된장찌개 중 저는 차돌박이를 넣은 된장찌개가 맛있던데요 아무래도 소고기가 들어가서 그런지 국물맛이 진하다고 할까요? 오늘뭐먹지 차돌박이 된장찌개는 초보자도 쉽게 만들 수 있는 레시피라 맛있게 드실 것 같은데요 과연 어떠한 레시피인지 알아볼까요? 된장찌개 재료 : 육수용 멸치 15마리, 된장 3T, 고추장 1T, 애호박 1/2개, 양파 1/2개, 감자 1개, 버섯(팽이 1/2다발, 표고 2개), 두부 1/4모, 청양고추 2개, 다진 마늘 1T, 대파 1뿌리, 소금 약간, 차돌박이 100g 채소와 두부를 먹기 좋게 썰어 손질해둡니다 차돌박이는 키친타월로 지그시 눌러 핏물을 제거해줘야지 깔끔하게 먹을 수 있습니다 가장 먼저 된장찌개에 들어갈 육수부터 만들..