남녀노소 누구나 좋아하는 복숭아의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 복숭아는 복숭아 나무의 열매로 원산지는 중국으로 중국에서는 불로장생의 과일로도 부릅니다. 주성분은 수분과 당분이 많은 알칼리성 식품입니다. 수확시기는 6~8월로 따뜻한 온도에 풍부한 일조량인 지역에서 잘 자랍니다. 껍질에 상처없이 알이 크고 고르며 향기가 진한 것이 좋은 상품이고 1~5℃의 냉장보관을 하면 단맛이 더 잘 느껴집니다. 과육이 하얀 백도는 수분이 많고 부드럽고 노란 황도는 통조림으로 많이 사용됩니다. ■복숭아 효능■ 1) 피로회복 비타민과 무기질 및 당류가 풍부하고 체내 흡수가 빨리되어 피로회복에 좋습니다. 2) 해독작용 티타르산, 과산, 시트르산과 같은 유기산이 함유되어 니코틴을 제거해주는 해독 작용을 3) 변비예방 펙틴..