건강정보

토마토 효능 방울토마토 효능 부작용

요리레시피 2022. 4. 20. 11:16
반응형



토마토는 과일이 아닌 채소에 속하며 방울 토마토, 대추방울토마토, 흑토마토 등 다양한 종류가 존재합니다. 

토마토는 생으로 먹기도 하지만 주스로 갈아먹기도 하며 케첩이나 소스로 시중에서 흔하게 볼 수 있으며 파스타나 볶음 요리에도 활용이 됩니다. 


■토마토의 효능 : 방울토마토 효능■

1. 항암효과

강력한 항산화효과를 가진 라이코펜과 폴리페놀이 풍부하기로 알려진 토마토는 대표적인 항암효과를 가진 채소이며 토마토를 살짝 가열했을때 체내에서 항암 효과가 더 커진다고 알려져 있습니다.

 

 


2. 다이어트

토마토 칼로리는 100g당 14kcal로 저열량식품으로 다이어트식으로 많이 이용됩니다. 

수분이 풍부하여 금방 배가 부르며 포만감을 오래 유지시켜줍니다. 


​3. 노폐물 배출

수분함량이 높은 토마토는 소변의 생성을 증가시켜 체내 노폐물 배출을 도와주는 효능을 합니다. 


4. 소화작용

토마토는 산도가 높은 편이라 더부룩한 증상이 있을시 섭취하면 소화를 촉진시켜 소화불량 증상을 개선시켜 줍니다. 


5. 피부미용 

비타민 c와 수분함량이 높아서 피부의 수분감을 부여하며 콜라겐 생성을 촉진하고 노화를 예방하여 피부미용에 도움을 줍니다. 


6. 변비예방

토마토의 껍질과 씨앗이 섬유질 성분이라 장운동을 자극하여 변비를 예방하는데 효과적입니다. 


7. 고혈압 예방 

칼륨이 풍부한 토마토는 나트륨과 수분배출에 도움을 주어 고혈압을 낮추는데 도움이 됩니다. 

 

 



8. 혈당 관리

토마토는 당성분이 높지 않아서 당뇨병 환자의 식단에 이용되면 혈당관리를 하는데 도움을 줍니다. 


 ■토마토 부작용■

토마토는 산도가 높은편이라 위에 자극을 줄 수 있어 만성 위염과 같은 위장이 좋지 않은 경우 위염 증상을 악화시킬 수 있습니다.

공복에 섭취하면 속쓰림을 유발할 수 있어 공복에 섭취는 하지 않는 것이 좋습니다. 

토마토는 차가운 성분을 가지고 있어 복부가 냉한 경우 섭취할시 설사를 유발하므로 몸이 차가울 경우는 복용하지 않는 것이 좋습니다. 



반응형