오미자는 오미자 나무에 열리는 열매로 달고, 쓰고, 시고, 맵고, 짠맛의 다섯 가지 맛이 난다고 하여 오미자라고 합니다. 제철은 6~9월로 한방에서 약용으로 사용하거나 술 또는 청으로 담가 먹습니다. 특히 여름철 원기회복에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 잘 익은 오미자는 물렁물렁하고 쪼글쪼글해지면서 꼭지가 물러져 땅에 떨어지는 특징이 있으며 씨앗이 과육에는 1개에서 2개 정도 들어있습니다. 오미자의 씨앗에는 과육보다 더 많은 영양분이 들어있기 때문에 씨앗을 함께 섭취하는 것이 좋다고 합니다. ◆오미자 효능 : 오미자차 효능◆ 1.식욕 증진 사과산, 시트르산과 같은 유기산이 다량 함유되어 신맛이 나는 오미자는 입덧, 여름철 무더운 날씨로 인하여 떨어진 식욕을 회복시켜 줍니다. 2.피로회복 비타민A와 ..