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도라지 효능 부작용 칼로리 도라지청 도라지청과 도라지가루

요리레시피 2022. 2. 28. 10:00
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도라지는 우리나라와 일본 그리고 중국 등 동아시아 지역에서 재배되며, 그 뿌리에는 사포닌의 함유량이 많습니다. 이 때문에 주로 한약재로 이용되어 감기 증상의 치료제로도 이용되고 있습니다.

도라지 칼로리는 100g당 83kcal의 열량을 가지고 있으며 먹는 법은 도라지차, 도라지정과 등으로 섭취합니다


■도라지 효능 : 도라지청 효능 :도라지가루 효능 : 도라지정과 효능■


1. 호흡기 건강

한의학에서 자주 이용되는 도라지 효능은 기침과 관련된 증세를 완화하기 위해 이용됩니다. 기관지 내부 점막을 보다 튼튼하게 해줘 외부에서 침입하는 각종 세균과 바이러스로부터 보호합니다. 항염 작용 기작을 하는 이눌린 성분은 가래나 기침을 완화해 특히 기관지염에 좋아, 치료와 병행하여 보조적으로 섭취하는 식품으로 재가공되는 약재 중 하나입니다.

 

 



2. 면역력 향상

면역체계를 정립하는 데 도움을 주는 성분인 사포닌이 풍부합니다. 그렇기 때문에 잔병치레가 잦거나, 환절기에 매번 가벼운 감기로 고생하는 분들에게는 하루 한 번 도라지를 섭취하는 것을 권해드립니다.


3. 당뇨

사포닌과 더불어 충분한 식이섬유를 가지고 있어 혈중 녹아있는 당수치를 조절해 줍니다. 혈액에 당수치가 높으면 점성이 높아 끈적해지게 되는데, 그로 인해 몸속에서 해로운 영향을 끼치게 됩니다. 특히 당뇨 예방에 좋기 때문에 체중이 많이 나가 성인병의 위험이 있는 분들에게 좋습니다.



4. 심혈관 질환

당뇨 예방의 원리인 원활한 혈액순환은 심혈관질환의 예방으로 이어집니다. 특히 칼륨 성분을 섭취함으로써 체내의 이온 균형을 재정립하기 위해 나트륨을 배출시키게 되고, 이로부터 혈압을 안정시키게 됩니다. 또한 LDL 콜레스테롤을 낮추게 되어 각종 성인병 예방도 기대할 수 있습니다.


5. 뼈 건강

풍부한 칼슘이 함유되어 있어 성장기인 아이들을 대상으로 튼튼한 골격 형성을 도와줍니다. 또, 뼈의 영양분을 보충해 주기 때문에 나이가 많은 분께 나타나는 골다공증을 예방할 수 있는 음식으로도 이용됩니다.

 

 



6. 빈혈

철분 성분이 많아 혈액을 통한 산소 공급을 보다 원활하게 도와줍니다. 이를 통해 빈혈 증상을 예방하고, 건강한 생활패턴을 유지하는 원동력으로 작용할 수 있습니다. 특히 이 도라지 효능을 통해 기립성 빈혈을 앓고 있는 분들에게는 권장되는 음식입니다.


■도라지 부작용 : 도라지청 부작용 :도라지가루 부작용 : 도라지정과 부작용■

도라지는 쓴맛이 강할 수 있는데 이럴 때 위가 좋지 않은 분은 좋지 않으며 또 기침 완화에 도움을 주지만 너무 많이 먹지 않는 것이 좋습니다


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