토마토 효능 부작용 칼로리 방울토마토 효능

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- 토마토는 국내에서 과채류로 구분되는 대표적인 품종입니다.

- 토마토는 남아메리카 서해안 고산지대의 부드러운 품종으로 시작하여, 대량 재배되던 중 단단한 돌연변이가 생겨나게 되고 이 돌연변이가 주종이 되어 아메리카를 중심으로 재배되었습니다.

- 현재 지구상에는 약 1만 개 이상의 토마토가 있습니다. 

토마토 칼로리는 100g당 14kcal 이며 방울토마토 칼로리는 100g당 16kcal 입니다

■토마토 효능 : 방울토마토 효능■

1) 항암작용

-토마토의 대표 성분인 라이코펜은 항암작용에 탁월합니다. 라이코펜 성분은 토마토를 생으로 섭취할 때 보다 살짝 익혀 섭취할 때 더욱 체내 흡수율이 높아집니다.


​2) 혈관질환 개선

- 고 칼륨 식품으로 유명한 토마토는 혈관질환 및 고혈압에 도움이 됩니다.

- 칼륨은 신체 내에 있는 나트륨을 배출하는 데 필요한 영양분입니다. 토마토를 섭취할 경우 칼륨의 대사 작용으로 체내 나트륨이 낮아져 혈관 건강에 좋습니다.

- 토마토에 있는 루틴 성분은 혈관벽을 튼튼하게 하는데 도움이 됩니다.

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3) 피로 회복

- 토마토에는 글루타마이트라는 성분이 다량 들어있습니다.

- 클루타마이트는 아미노산의 한 종류로 체내 피로감을 쌓이게 하는 젖산 성분의 체내 축적을 억제합니다.

- 젖산 축적이 줄어들게 되면 피로감 또한 감소합니다.

4) 노화 방지

- 노화 방지에 대표적인 성분인 토코페롤이 토마토에 함유되어 있습니다.

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5) 다이어트에 도움

- 저칼로리 음식으로 유명한 토마토는 100 g 당 20 kcal 의 적은 열량을 가지고 있습니다. 

- 다량을 섭취하더라도 섭취 열량이 적기 때문에 포만감과 함께 다이어트를 하기에 최적의 식품입니다.

■토마토 부작용 : 방울토마토 부작용■

1) 차가운 식품

- 토마토는 성질이 냉하여 찬 음식입니다. 본래 체질상 몸이 찬 사람이 많은 양을 섭취할 경우 위장이 약해지고 몸이 허해질 수 있습니다. 

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2) 역류성 식도염 악화

- 역류성 식도염을 앓고 있을 경우 토마토의 산성이 식도에 자극을 줄 수 있기 때문에 반드시 섭취 시 주의해야 합니다.

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3) 알레르기

- 토마토에 알레르기가 있는 경우가 간혹 있습니다. 호흡기 질환 또는 피부 가려움을 유발할 수 있으므로 주의해야 하며, 평소 아토피와 천식을 앓던 사람의 경우 섭취 시 증상 악화를 유발합니다.

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4) 토마토 표면 확인

- 상처 나 흠집이 난 토마토의 경우, 해당 부위에 세균이 서식할 우려가 있습니다. 따라서 이 부분을 반드시 도려내거나 깨끗이 씻어 섭취해야 합니다.