어제 집밥 백선생에서는 오징어에 관한 요리가 나왔어요! 오징어를 좋아하지만 과연 어떠한 요리가 있을지 궁금했는데요 오징어 손질법은 물론 오징어통꼬치, 오징어 숙회, 오징어덮밥, 오징어 초무침, 오징어볶음까지 다양한 레시피를 선보였다죠 ! 오늘 점심 오징어볶음을 만들어보았는데 역시 믿고 만드는 백종원 오징어볶음 한번 같이 만들어보아요! 재료 오징어 2마리, 설탕1.5스푼, 마늘1스푼, 고추장1스푼, 고춧가루 3스푼, 간장5스푼, 식용유3스푼, 물1컵, 양배추, 당근, 홍고추, 청고추, 참기름 오징어는 저는 마트에서 손질이 되어와서 데쳐서 사용했는데 꼭 데치지 않고 사용해도 된답니다 야채들은 큼직큼직하게 채 썰어서 손질해주는데요 저는 양파1개, 양배추 약간 , 청양고추2개, 홍고추1개, 대파를 사용했습니다 ..