건강정보

콜라비 효능 부작용 칼로리

요리레시피 2022. 1. 13. 06:17
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콜라비는 다이어트나 변비에 도움이 되며 웰빙식품으로 요 근래 인기가 많습니다 

K0hl(양배추)와 rabic(순무)의 합성어로 농약 없이 재배한 유기농 채소입니다 콜라비 칼로리는 100g당 29kcal로 칼로리가 낮으며 여러 종류의 비타민은 물론 풍부한 섬유질로 인기가 높은데요

콜라비 먹는 법은 당도가 높아서 생으로 먹어도 되고 즙으로도 섭취가 가능하며 콜라비생채, 깍두기, 피클 등 다양한 요리 형태로 즐길 수 있는 콜라비 효능 알아보겠습니다 



■콜라비 효능■

1. 뼈 건강

콜라비에는 풍부한 칼슘과 비타민C가 함유되어 있습니다. 이 성분들은 뼈와 골격의 형성에 영향을 주는 물질로 성장기 아이들이 꾸준히 섭취하면 발육과 골격 형성에 도움이 되고 뇌의 성장에도 좋은 효과가 있습니다. 노인에게는 골다공증을 예방하는데 좋고 치아의 건강에도 좋습니다. 



2. 면역력 강화

매우 풍부한 비타민C 성분은 면역력을 강화시키는 작용을 하는데 비타민C를 통해 생성되는 인테 페론 성분이 바이러스의 침입으로부터 신체를 지키는 기능을 합니다. 이 때문에 감기 같은 질환을 예방하고 증상을 개선하는데 좋은 효과가 있습니다.

 

 



3. 다이어트

콜라비는 칼로리가 낮고 신진대사를 촉진하는 성분이 풍부하기 때문에 다이어트에 섭취하면 좋은 식품입니다. 특히 비타민C는 피부에도 좋은 작용을 하는 성분으로 다이어트와 함께 피부의 건강에도 효과가 있습니다.

4. 변비 개선

콜라비에는 식이섬유와 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어서 콜라비를 섭취하면 장의 운동을 촉진시켜 소화작용을 돕고 체내에 축적된 노폐물 배출에 도움을 주고, 숙변 활동이 원활해지도록 하면서 변비 예방에도 도움이 됩니다.


5. 고혈압

콜라비의 풍부한 칼륨은 체내의 나트륨 배출을 촉진시키고 혈압의 정상적인 수치를 유지하도록 도움을 줍니다. 이로 인해서 고혈압을 예방하고 여러 가지 성인병을 예방하는 효과가 있습니다.


6. 피부질환

콜라비에 풍부하게 함유되어 있는 비타민C는 체내의 활성산소의 작용을 억제하면서 세포를 보호해 주는 작용을 합니다. 피부의 노화 방지와 피부미용에도 도움이 되는 비타민A도 많이 함유되어 있습니다.



7. 눈 건강

콜라비에 풍부하게 함유된 비타민A는 시력을 좋게 하고 눈을 건강하게 하는 효과가 좋은 성분으로 알려져 있습니다. 안토시아닌 성분이 들어 있어서 눈 건강에 도움을 줍니다

 

 



8. 항암효과

알싸한 맛을 내는 이소티오시아네이트 성분이 들어 있어서 간암, 유방암, 방광암에 도움을 준다고 합니다.



■콜라비 부작용■

특별한 부작용은 없지만 갑상선 관련 질환이 있는 사람의 경우 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. 

​콜라비는 껍질에 안토시아닌 성분이 많이 들어있다고 합니다, 그래서 껍질째 섭취해야지 콜라비 효능에 도움이 된다고 하니 참고하세요!

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