매실 효능 매실액 매실주 매실청 매실차 효능 부작용

매화나무에서 열리는 열매입니다. 5월 말~6월 중순의 수확하고 6월 말의 수확한 매실은 영양소가 풍부하여 7월의 제철 음식으로 쓰입니다. 체한 경우, 위가 쓰린 경우에 주로 사용되어 천연 소화제로 불리기도 합니다. 

매실은 다양하게 먹을 수 있습니다. 실제로 먹는 것보다는 다양하게 활용하는데요

매실액, 매실주, 매실청, 매실차 등으로 먹을 수 있습니다

■매실효능 : 매실액 효능 : 매실주 효능 : 매실청 효능 : 매실차 효능■ 

1) 소화 기능

열매의 신맛은 소화액 분비의 촉진을 도와주어 위장장애를 치료하고 소화 기능을 원활하게 해주는 효과를 보입니다. 식중독균 예방, 소화불량, 과식, 배탈, 동맥 경화 예방의 효과가 있습니다. 식후 차로 내려 마시면 효과가 더욱 뚜렷합니다. 

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2) 피로 회복

체내에 젖산이 쌓이면 피로를 느끼게 됩니다. 매실에 함유된 성분 중 구연산은 체내의 젖산을 분해하는 것을 도와주고 포도당에 비하여 몸속의 피로감을 없애주는 효과가 좋습니다. 사과산은 당질의 대사를 도와주는 역할을 하기에 건강관리에도 도움이 되어 꾸준하게 섭취하면 탁월한 효과를 보입니다. 

 

 

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3) 간 건강

신맛을 내는 유기산이 다량으로 함유되어 있습니다. 신진대사를 활발하게 도와주고 피로회복에도 효과를 보이고 있습니다. 함유되어 있는 성분 중 피부르산은 간의 기능을 상승시켜 줍니다. 스트레스로 인해 몸에 칼슘이 소모되고 있으나 매실 속에는 많은 양의 칼슘이 함유되어 있어 소비되고 있는 칼슘을 채워줄 수 있습니다. 음주 후에 마시면 효과가 좋습니다. 

4) 노화 방지

각종 무기질과 구연산이 함유되어 있습니다. 구연산의 성분은 호르몬 분비를 활발해지도록 도와주고 신진대사율을 높여 몸에 생기가 돌게 해주는 효과가 있습니다.


​5) 피부 미용

매실을 꾸준히 섭취하면 신진대사를 촉진시킵니다. 유기산과 비타민 성분이 함유되어 있어 혈액순환을 원활하게 도와주어 피부 탄력에 도움이 됩니다. 

 

 

6) 해독 작용

함유되어 있는 성분 중 피크린산은 독성물질(음식물, 피, 물의 든 독성)을 분해하는 작용을 하기에 갈증해소, 구토, 설사완화, 식중독과 배탈의 균을 죽일 수 있어 음식 섭취 이후 마시면 도움이 됩니다. 

■매실 부작용■

덜 익은 열매, 날로 먹는 경우에는 복통, 속쓰림, 치아손상, 설사 증상이 나타날 수 있습니다.