메밀 효능 부작용 칼로리 메밀차 메밀국수

여름철 더위를 위해 많이 먹는 음식 중 하나가 바로 메밀국수인데요. 메밀국수 안에 메밀은 과자, 국수, 전병, 전 등 다양한 음식에서 만나 볼 수 있습니다. 메밀 칼로리는 100g당 43kcal이며 메밀국수 칼로리는 100g당 273kcal입니다 음식에 직접적으로 넣어 섭취해도 되지만 차로 우려내어 메밀차 효능을 보기도 합니다. 단순히 '몸에 좋다.'가 아닌 어떠한 점으로 인해 우리 몸에 좋은지 메밀 효능에 대해 살펴보겠습니다.

​■메밀 효능 :메밀차 효능 :메밀국수 효능■

1. 간 건강

메밀에는 코린이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이는 간에 지방이 축적되는 것을 방지하는 성질을 갖고 있어 간 건강에 주요 역할을 합니다.

식물성 플라보노이드 성분도 함유되어 있어 술이나 스트레스로 손상된 간을 치유하는 데 도움이 되어 세포 재생이 원활합니다.

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2. 숙취해소

아세틸콜린의 원료로써 알코올을 분해하여 음주를 하였을 때 해독 효과가 있어 숙취 해소에 좋습니다.

그래서 음주 후 숙취 해소를 위해 메밀차 한 잔을 마시면 그 효과를 볼 수 있습니다.

 

 

3. 피부미용

메밀에는 시스틴이라는 성분도 풍부하게 함유되어 있습니다. 시스틴은 활성화 작용으로 피부 미용에 좋습니다.

특히나 메밀이 갖고 있는 서늘한 성질이 몸의 열을 내리고, 염증을 가라앉히기 때문에 붉게 올라온 뾰루지나, 염증 등 피부와 관련된 질환을 다스리는 데 도움이 됩니다.

4. 다이어트

풍부한 식이섬유로 인해 LDL 콜레스테롤 흡수를 막기도 하여 다이어트 효과가 있습니다.

식이섬유의 또 다른 역할로는 장운동을 원활하게 만들어 변비 예방에 도움이 된다는 것입니다.

 

 

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5. 암 예방

그래서 장에 있는 독소, 발암물질 등과 결합되어 배출되는 것으로 암으로부터 대장 점막을 보호할 수 있습니다.

장과 위를 튼튼하게 만들어 식사 후의 속 울렁거림이나 설사, 뱃속의 뭉침 등에도 효과를 볼 수 있습니다.

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6. 콜레스테롤 개선

메밀에 비타민P의 하나인 루틴과 식물성 단백질 함유량이 높아 혈중 콜레 스테이를 수치를 낮출 수 있습니다. 혈관 기능을 개선하는데 탁월하여 심혈관 질환에 도움이 됩니다.

나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고, 폴리페놀의 산화를 억제하는 성분들의 항산화 작용으로 혈소판 응집을 억제하여 고지혈증이 있는 사람에게 좋습니다

 

■메밀 부작용 : 메밀차 부작용 : 메밀국수 부작용■

메밀은 차가운 성질이 있기 때문에 몸이 찬 분들은 가급적 적게 먹는 것이 좋으며 부작용으로 설사나 소화장애를 가질 수 있습니다.