브로콜리 효능 부작용 칼로리 브로콜리즙

브로콜리란?

- 브로콜리는 겨자와의 녹색 채소입니다.

- 우리나라 뿐만 아니라 서양에서도 음식에 자주 사용하는 대표적인 채소 입니다.

- 본래 11월~4월까지 재배 가능하나, 요즘은 계절 구분 없이 먹을 수 있습니다.

- 다양한 영양소와 효능으로 세계 10대 푸드에 속해있습니다.

■브로콜리 효능 : 브로콜리즙 효능■

1) 다이어트에 도움

- 체중 조절 시 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유로 인하여 적은 양으로도 포만감을 느낄 수 있어 다이어트 식품으로 사용하면 좋습니다.

- 식사 양 조절로 인해 쉽게 변비가 생길 수 있으나, 브로콜리는 변을 무르게 해주고 섬유질로 장 운동을 도모하여 변비 증상으로 개선해 줍니다.

 

 

2) 노폐물 배출 및 피부에 도움

- 배변활동을 원활하게 해주어 체내 노폐물이 쌓이는 것을 막아줍니다.

- 노폐물로 인해 생기는 피부 트러블의 완화에도 도움이 됩니다.

- 베타카로틴 등의 영양성분이 활성화 산소를 제거하는 데 도움을 주어 피부를 좋게 해 줍니다.

3) 뻐 건강에 도움

- 브로콜리에는 칼슘이 풍부하여 골밀도를 유지하는 데 도움으로 줍니다.

- 비타민K, 칼륨, 마그네슘이 들어있어 뼈 건강을 지키는데 좋은 식품입니다. 

- 비타민K의 경우 하루 권장량의 270% 이상이 들어있습니다.

 

 

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3) 항암효과

- 브로콜리의 설포라판 성분은 대표적인 암세포 억제 영양소 입니다.

- 이소티오시안산 성분은 세포의 산화를 낮춰주고 발암물질을 제거하는데 도움을 줍니다.

- 브로콜리는 체내 에스트로겐 수치를 조절하여 유방암과 자궁경부암 위험을 줄여줍니다.

- 미국의 국립암염구소는 브로콜리가 전립선암 예방에 효과가 좋다고 발표했습니다.

4) 심혈관 질환 개선

- 설포라판 성분과 루테인 화합물은 혈압 조절에 도움을 주며 동맥경화 및 심장마비가 발생하는 것을 예방합니다.

- 브로콜리에는 칼륨이 풍부하여 체내 쌓인 나트륨 배출을 도와줍니다.

- 브로콜리 100g 당 칼륨이 370mg가 들어 있어 매우 높은 함량을 보여줍니다.

 

 

5) 눈 건강에 도움

- 브로콜리에는 눈에 좋은 루테인과 지아잔틴 성분이 있습니다. 

- 이로 인해 시력 유지에 도움이 되며 및 망막과 각막의 손상을 막아줍니다.

■브로콜리 효능을 극대화 하려면■

- 브로콜리와 아몬드를 함께 먹으면 비타민C, 비타민E를 함께 섭취하게 되어 뇌 건강에 도움이 됩니다.

- 보르콜리멜론주스를 만들어 먹으면 비타민A와 칼륨 섭취가 극대화되어 눈 건강에 도움이 됩니다.

■ 브로콜리 부작용 : 브로콜리즙 부작용■

브로콜리는 갑상선 기하 저항증이 있다면 먹지 않는 것이 좋습니다 갑상선을 억제하는 기능이 있기 때문입니다

또 복통 설사 증상이 있다면 섭취를 줄이는 것이 좋습니다

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