강황은 요리 양념으로 다양하게 사용되며 대표적으로 카레에 들어가는 향신료입니다. 중국 남부와 동남아시아까지 지역에서 재배되며 비가 많이 오는 아열대 지역에서 잘 자랍니다. 항산화 물질인 커큐민이 많아 노란색으로 보이며 천연염료로도 사용됩니다 커큐민은 항염증, 항암, 항산화 효과로 널리 알려져 있습니다. 강황과 울금은 똑같아 보이지만 알고 보면 다릅니다. 강황은 강황의 뿌리와 줄기지만 덩이뿌리는 울금이라고 합니다 부위는 다르지만 커큐민이 많기에 효능은 비슷하며 우리 몸에 도움을 줍니다 그 외에도 강황의효능 어떤 것들이 있는지 알아봅시다. ■강황의효능 : 울금 효능 : 커큐민 효능 : 강황가루의효능 : 강황 효능■ 1. 해독작용 밀크씨슬처럼 간의 기능을 강화시켜주어 인체 내의 독소를 배출을 도와주고 림프순환..