초록뱀의하루일기

은단은 식용으로 사용되는 silver dust라는 은으로 만든 것으로, 시원한 향과 맛이 나는 것이 특징입니다. 감토, 육계, 건강, 정향, 목향, 아선약, 회향 등 총 7가지 생약성분의 한약재를 알약 모양으로 뭉쳐 순도 99.99퍼센트의 은으로 코팅해 만듭니다. ​우리나라에서는 고려은단이라는 회사에서 제조하는 제품을 쉽게 접할 수 있습니다. 환 성분을 은으로 코팅함으로써 수분이나 세균으로 인해 변질되는 것을 막고 보존력을 끌어올리는 역할을 합니다. 한편, 은단은 입에 넣었을 때 시원한 느낌을 주어 멀미할 때나 배가 아플 때, 금연 중일 때 섭취하면 좋습니다. ■은단 효능 : 고려은단 효능■ 1. 해독 작용 은단에 포함된 감초는 몸 안의 중금속과 독성을 풀어내고 니코틴을 해독하여 흡연자에게 특히 좋습니다..

오늘은 건강식품 중에서도 면역력 강화에 좋은 영지버섯차 만드는 법에 대해 알아보려고 해요. 최근 면역력 증진에 대한 관심이 높아지면서 많은 사람들이 찾고 있는 식품이기도 한데요. ​특히 항암효과 및 성인병 예방 효과가 뛰어나다고 알려져 있어요. 하지만 아무리 몸에 좋다고 해도 부작용이 있다면 안되겠죠? 그래서 이번 포스팅에서는 영지버섯차 효능과 부작용에 대해 알아보고자 합니다. ■영지버섯■ 영지버섯은 구멍장이버섯목에 속하는 일년생 버섯입니다. 버섯의 육질이 크고 광택이 있습니다. 영지버섯은 수천 년의 기간 동안 약재로 사용되어 왔으며 버섯의 황제라는 별칭을 지니고 있다고 합니다. ■영지버섯 효능 : 영지버섯차 효능■ 1) 항암 효과 영지버섯에는 항산화물질인 베타글루칸과 아미노산 등이 함유되어 있습니다. ..

락토페린이란? 락토페린은 주로 모유나 우유와 같이 젖, 혈액 등에 함유되어 있는 성분으로, 산후에 일정 기간 동안 분비되는 초유에 많이 함유되어 있는 성분입니다. 락토페린은 감염을 방어하는 기능을 가지고 있어서 인체 면역력을 높이고 몸을 지키는 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있으며, 분유와 음료, 건강 기능 식품 등에 포함시키는 성분입니다. ■락토페린 효능■ 1) 면역 조절 기능 락토페린은 장 속 세포 활성화와 lga항체가 분비되도록 촉진시키기 때문에 병원체로부터 몸을 지키고 인체 면역을 조절하는 작용을 해 줍니다. 특히 감염이나 암 발생을 예방하는 효능이 뛰어나며 면역력이 떨어진 사람들에게 도움이 됩니다. 2) 빈혈 예방 락토페린은 몸이 철분을 흡수하기 쉽도록 도와주기 때문에 빈혈을 예방하는 데 도움을 ..

브로콜리란? - 브로콜리는 겨자와의 녹색 채소입니다. - 우리나라 뿐만 아니라 서양에서도 음식에 자주 사용하는 대표적인 채소 입니다. - 본래 11월~4월까지 재배 가능하나, 요즘은 계절 구분 없이 먹을 수 있습니다. - 다양한 영양소와 효능으로 세계 10대 푸드에 속해있습니다. ■브로콜리 효능 : 브로콜리즙 효능■ 1) 다이어트에 도움 - 체중 조절 시 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유로 인하여 적은 양으로도 포만감을 느낄 수 있어 다이어트 식품으로 사용하면 좋습니다. - 식사 양 조절로 인해 쉽게 변비가 생길 수 있으나, 브로콜리는 변을 무르게 해주고 섬유질로 장 운동을 도모하여 변비 증상으로 개선해 줍니다. 2) 노폐물 배출 및 피부에 도움 - 배변활동을 원활하게 해주어 체내 노폐물이 쌓이는 것을 막아..

심박수는 심장박동의 단위시간당 수를 말하며 주로 분당 맥의 수로 표현합니다. 쉽게 설명하면 심박수는 1분간 측정한 심장박동의 횟수를 말합니다. 심박수는 인체가 제대로 기능하고 있으며 살아있다는 지표이고 변화가 생겼을 때 대처해야 합니다. 심박수는 정상 수치 범위가 있으며 정상 범위 내에서 낮아지거나 높아지는 경우 위험이 발생하고 정상 범위로 맞추어 주어야 합니다. ■심박수 정상수치, 정상 심장박동수■ 정상 심박수는 연령대에 따라서 달라지며 연령에 맞는 정상수치를 확인해야 합니다. 신생아에서 2세까지는 약 130회, 3세~5세 사이의 연령에서는 100회, 6~14세까지의 아동은 80~90회, 청소년부터 성인인 15세~20세는 약 75회입니다. ​ 20대 이후부터는 성인 심박수는 약 60~80회이며 평균은 ..

쑥갓 : 칼륨 많은 음식 쑥갓은 지중해 지역을 원산지로 하는 향미 채소입니다. 우리나라에서는 특유의 향 때문에 국이나 찌개 등 각종 요리에 자주 활용되고 있습니다. 해산물 요리와 특히 궁합이 좋으며 비린내 강한 음식의 잡내를 잡아주는 효과가 탁월합니다. 쑥갓 칼로리는 100g당 19kcal입니다 ■쑥갓 효능■ 1) 피부 미용 쑥갓에는 항산화 성분인 비타민c, 베타카로틴 등이 풍부하게 함유되어 있어서 피부가 자외선으로부터 노화되는 것을 막아 줍니다. 세포 노화를 촉진시키는 활성산소 제거를 도울 뿐만 아니라 독소와 노폐물 제거를 하는 작용을 하여 피부를 탄력 있고 윤기 있게 가꿀 수 있게 도와 줍니다. 2) 안구 건강 쑥갓에는 비타민a 성분이 들어가 있어서 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호해 주는데 도움을 ..

장티푸스란? 세균에 감염되어 나타나는 급성 전신 감염 질환인 장티푸스는 아동과 젊은 성인층에서 많이 발생합니다. 1970년대까지 여름에 수천 명의 환자가 발생하였고 50%의 사망률을 보이는 무서운 전염병이었으며 염병, 온역, 장질부사라고도 불립니다. 개인의 위생이 청결하지 못하거나 물 공급이 부족한 나라에서 많이 발생하며 아시아, 중남미, 아프리카 등지에서 많이 발병합니다. 현재 우리나라에서 매년 300명 정도의 환자가 발생하고 대부분 동남아 여행 후에 발병하고 있습니다. 치료를 하면 대부분 완치가 가능하지만 25% 정도 사망할 수 있습니다. 치료 없이는 발병 후 3개월까지도 타인에게 전염될 수 있는 균을 배출할 수 있습니다. ■장티푸스 원인■ 오염된 물이나 음식을 통하여 살모넬라 타이피균에 감염되어 발..

케톤이란? 우리 몸은 포도당을 주요 에너지원으로 사용하는데 섭취한 탄수화물에서 분해된 포도당이 부족하면 간과 근육에 저장된 글리코겐을 분해하여 사용하고 이마저도 부족하면 체내의 지방을 분해하여 에너지원으로 사용합니다. ​케톤은 지방을 신체 에너지원으로 사용할 때 발생하는 부산물로서 혈당이 너무 높은 수치이거나 너무 낮을 경우 잘 발생합니다. 혈중에 축적될 수 있고 신장을 통해 소변으로 체외 배출되기도 하며 뇌전증을 치료할 수도 있습니다. ​우리 몸에서 정상적인 케톤 수치는 공복 시 0.02~0.27mmol/L로 당뇨병과 같은 만성질환, 악성종양, 폭음, 불규칙적인 식사 등으로 인하여 높아질 수 있습니다. 케톤 수치가 1.5~3.4mmol/L 이하로 유지될 때 체지방의 분해가 잘되어 다이어트에 도움이 되고..

박과 식물인 동과는 노란색 꽃이 피고 박처럼 생긴 특징을 가지고 있습니다. 동아라고도 불리며, 여름에 자라 겨울에 주로 수확하여 '겨울 과일'이라는 뜻의 동과라고 불리고 있습니다. 큰 것은 지름 30cm, 길이 60~90cm 까지 매우 크게 자라며 30kg까지 커질 수 있습니다. ​ 동과 칼로리는 100g당 약 13칼로리로 열량이 낮고 수분이 많아 체중 감량에 도움을 주고 나트륨 배출 및 이뇨작용이 있어 붓기를 빼는 데에도 좋습니다. ■동과 효능 : 동과차 효능■ 1. 이뇨작용 동과에는 칼륨 성분이 풍부해 이뇨작용을 촉진하고 방광염이나 신장염, 부종 해소에 좋습니다. 2. 몸붓기빼기 동과는 성질이 차고 체내 신진대사를 원활히 자극하여 몸의 부종을 완화하는 효능이 있습니다. 뿐만 아니라 몸에 불필요한 열을..

식혜는 수정과와 함께 우리나라 전통음료로 엿기름을 우린 물에 쌀밥을 넣어 삭힌 후 설탕을 넣어 끓입니다. 과거에는 더운 방에서 삭혔으나 최근에는 전기밥솥을 이용하여 삭힙니다. 최근에는 간편하게 식혜를 만들기 위한 티백도 출시되었습니다. 밥알의 고소한 맛과 엿기름과 설탕의 달콤한 맛으로 남녀노소 구분없이 선호합니다. 지역에 따라서 단술이라고도 부르며 만드는 방식 따라 호박식혜, 찹쌀식혜 등 종류가 다양합니다. 엿당이 소화를 도와주어 식후에 디저트 메뉴로 많이 먹습니다. ​식혜 칼로리는 1캔에 115kcal 입니다 ■식혜 효능 : 엿기름 효능■ 1) 소화촉진 천연소화제라고도 불리는 식혜는 아밀라아제, 디아스타제와 같은 소화 효소가 함유되어있어 소화를 잘 되도록 도와주고 장내의 유해균을 줄이고 유익균을 증가시..